不同产地黑木耳泡发特性的比较试验被引量：4

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摘要浙江省丽水市的龙泉、云和、景宁等县(市)是我国南方黑木耳的主要产区,2010年度,3县市)代料黑木耳栽培规模达2亿袋,产干耳2万吨。与此同时,当地耳农自带菌种进行异地开发的范围和规模越来越大,异地开发的木耳与地产的数

出处《食药用菌》 2012年第4期226-226,228,共2页 Edible and Medicinal Mushrooms

关键词黑木耳泡发速度泡发率鉴别

同被引文献16

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2012年第4期

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