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警惕! 吃烤肉的六大危害 被引量:1

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摘要 一、吃烤肉的六大危害1.经过烧烤,食物的性质偏向燥热,加之多种调味品的使用,如孜然、胡椒、辣椒等都属于热性食材,很是辛辣刺激,会大大刺激人体胃肠道蠕动及消化液的分泌,有可能损伤消化道黏膜,还会影响人的体质平衡,令人"上火"。2.容易感染寄生虫。烧烤食物外焦里嫩。
作者 李锋
出处 《中国检验检疫》 2012年第3期62-62,共1页 China Inspection and Quarantine
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