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警惕! 吃烤肉的六大危害
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摘要
一、吃烤肉的六大危害1.经过烧烤,食物的性质偏向燥热,加之多种调味品的使用,如孜然、胡椒、辣椒等都属于热性食材,很是辛辣刺激,会大大刺激人体胃肠道蠕动及消化液的分泌,有可能损伤消化道黏膜,还会影响人的体质平衡,令人"上火"。2.容易感染寄生虫。烧烤食物外焦里嫩。
作者
李锋
出处
《中国检验检疫》
2012年第3期62-62,共1页
China Inspection and Quarantine
关键词
烤肉
生肉
致癌物质
致癌物
维生素
食物
分类号
R155.5 [医药卫生—营养与食品卫生学]
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中国检验检疫
2012年 第3期
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