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六必居“酱”心独特400年
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摘要
六必居酱园始建于明朝嘉靖九年(1530年),至今已有477年的历史,是京城历史最悠久、最负盛名的老字号天光未亮,年逾吕0的大明工朝内阁首辅严尚颓然坐在自家的客厅里。
作者
刘星
出处
《中国商贸》
北大核心
2007年第4期50-51,共2页
China Business & Trade
关键词
六必居
北京
匾额
酱菜
蔬菜加工食品
李书
嘉靖皇帝
酱园
甜酱
发酵食品
分类号
F42 [经济管理—产业经济]
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中国商贸
2007年 第4期
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