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鸿宾楼清真餐饮第一楼

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摘要随着京城"商务经济"的逐渐繁荣,鸿宾楼更加坚定了继续做强商务餐和政务餐的定位与其他北京土生土长的老字号不同,开业于清咸丰三年(1 853年)的鸿宾楼,原址位于天津旭街(现名和平路)卢庄子。1955年,周恩来总理提倡京城饮食业要百花齐放,亲自点名让鸿宾楼进京。斗转星移。

作者黄贞

出处《中国商贸》北大核心 2007年第4期54-55,共2页 China Business & Trade

关键词鸿宾楼天津郭沫若营业额商务京城餐饮市场老字号

分类号 F71 [经济管理—产业经济]

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中国商贸

2007年第4期

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