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姜俊贤传承全聚德百年炉火

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摘要 老字号带来品牌影响力和经济效益的同时,也担负了许多的历史包袱。全聚德现在每走一步,都伴随着传统与现代。
作者 李小兵
出处 《中国商贸》 北大核心 2007年第6期55-57,共3页 China Business & Trade

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