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姜俊贤传承全聚德百年炉火
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摘要
老字号带来品牌影响力和经济效益的同时,也担负了许多的历史包袱。全聚德现在每走一步,都伴随着传统与现代。
作者
李小兵
出处
《中国商贸》
北大核心
2007年第6期55-57,共3页
China Business & Trade
关键词
全聚德
连锁扩张
商贸
投资
财政管理
姜俊贤
鸭肉制品
烤鸭
分类号
F71 [经济管理—产业经济]
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中国商贸
2007年 第6期
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