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连锁餐饮:获得资本青睐

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摘要一个做面条的企业"味千拉面",竟然在短短几年的时间成就了中国餐饮身价60亿的女首富——潘慰。另一个曾两度IPO失败的全聚德,终于在2007年11月20日在深交所成功挂牌,烤熟的鸭子在狂热的资本追捧下一路展翅高飞。

作者齐鹏

出处《中国商贸》北大核心 2008年第1期36-36,共1页 China Business & Trade

关键词餐饮连锁餐饮企业资本中国餐饮餐饮业饮食业连锁经营

分类号 F71 [经济管理—产业经济]

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中国商贸

2008年第1期

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