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利用桑枝条栽培姬菇试验报告 被引量:2

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摘要 姬菇(Pleurotus cornucopiae)又名小平菇、白黄侧耳。其子实体味道鲜美,肉厚质嫩,口感甚佳,是目前杭州市主栽的珍稀食用菌品种,栽培常用培养料为棉籽壳、杂木屑等。杭州历来有"丝绸之府"的美誉,近几年来的蚕桑生产快速发展,桑园总面积已达23.7万亩(1亩=667平方米。
作者 周祖法 陆娜
出处 《食药用菌》 2008年第1期38-39,共2页 Edible and Medicinal Mushrooms
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