提高黑木耳菌种成品率的技术措施

食用菌菌种生产是一种广谱性技术。自人工栽培菌种以来,已研究发展了几十年,生产技术日趋成熟,经历了从广口瓶生产栽培种到塑料袋生产栽培种的演变。但是,不少生产者的菌种成品率偏低,特别是黑木耳,一般只有70%～80%,有的甚至不足50%,不仅经济损失较大,菌种生产者的生产积极性也受到挫伤。