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选择健康饼干的原则
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摘要
选择饼干时,一定要认真查看包装上的配料说明和营养成分。饼干的主料是面粉等谷物、油脂和糖分。一般的面粉以精白粉为主,营养价值较低;如果配料中添加了其他粗粮或豆类,则其营养价值有所提高。使用的油脂中。
作者
刘名
出处
《科普天地》
2012年第2期6-6,共1页
关键词
脂肪含量
代可可脂
分类号
R15 [医药卫生—营养与食品卫生学]
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