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在阳光下发芽了的大蒜不能吃

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摘要大家都知道,土豆发芽之后有毒,是不能吃的。那会发芽的大蒜呢,大蒜发芽之后能吃吗?我们大家都知道大蒜的好处多多,作为辅食它可以开胃提神,作为食物它还拥有杀菌解毒的神奇功效,在我国的北方很多人都爱吃大蒜,那么冬季大蒜发芽能吃吗?

作者苗海

出处《科普天地》 2012年第5期7-7,共1页

关键词糖尿病

分类号 R15 [医药卫生—营养与食品卫生学]

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科普天地

2012年第5期

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