使用铝制炊具讲究多

铝制炊具因具有价格低廉、重量轻、美观、传热快、使用方便、寿命长等优点,受到许多家庭主妇的青睐,大多数家庭都在使用。可铝质地软、熔点低,易与其它物质发生化学反应。因此,铝制炊具如果使用不当,不但缩短使用寿命,而且还有可能危害人体健康。