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老年人饮食三原则

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摘要老人因为牙口和胃口不好,饮食上要比年轻人更为讲究。一般来说,老人饮食要坚守三条原则:"早饭吃软,午饭吃硬,晚饭喝稀。"这是因为,早上老人的肠胃功能尚在激活中,消化功能不强,早点最好选择稀软的食物,比如米粥、面汤、菜泥等。既好消化吸收,有利于保护肠胃,

作者任秀芝

出处《科普天地》 2012年第10期10-10,共1页

关键词三原则咀嚼能力老年人

分类号 TS97 [轻工技术与工程]

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科普天地

2012年第10期

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