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怎样自制酸奶

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摘要 喝牛奶可以补钙,这已经成为人们的共识。可是有很多人喝牛奶消化不良,自然也就吸收不好。这时专家建议我们喝酸奶,酸奶比牛奶的营养更好,丰富的乳酸菌可以制造出大量的维生素B,不但可以更好地吸收钙。
作者 冯锋
出处 《科普天地》 2009年第10期14-14,共1页
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