认清五种食品添加剂

食品安全出问题,很多是由于添加剂的非法使用造成的。滥用添加剂已经成为目前食品安全的一大威胁。专家提醒说,消费者当前应该注意五种食品添加剂。漂白剂:漂白剂在食品加工中应用甚广,种类有氧化漂白及还原漂白两类。