巧做特色马铃薯食品

用马铃薯为主要原料制成的多种薯制品,其味色俱佳,柔软适中,口味独特,很受消费者欢迎,老人、小孩和女士更是喜欢。制作容易,利润高。☆马铃薯高级软糖原料配比:马铃薯糊料5公斤,白糖3公斤,食用明胶1.3公斤,苯甲酸钠10克,香精适量,亚硫酸钠2.4克,食用色素适量,柠檬酸适量备用。