抻面“女王”黎长新

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摘要她曾是T型台上的宠儿,闪光灯下的焦点,她热爱这个舞台,但她知道这个舞台星光流转,没有永远的主角.她不想在青春逝去时一无所长,在尽享耀眼光芒时,她毅然转身,成为一个抻面大王.她能将1公斤的面团抻出6万多根细如发丝的龙须面,但她不满足于此,又琢磨出了夹馅面.三角面、空心面、方形面,她成了世界抻面第-人.

作者维宁

出处《侨园》 2009年第12期9-11,共3页 Overseas Chinese

关键词爱尔兰五洲大酒店

分类号 TP3 [自动化与计算机技术—计算机科学与技术] TS2 [轻工技术与工程—食品科学与工程]

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侨园

2009年第12期

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