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全国生猪屠宰行业发展规划纲要(2010~2015年)
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摘要
猪肉是我国绝大多数居民的主要肉品来源,生猪屠宰是我国实行严格市场准入的行业之一,承担着服务"三农"、满足居民猪肉消费需求、保障肉品卫生和质量安全的产业功能和社会责任。为引导生猪屠宰行业科学、有序、健康发展,促进行业结构调整和技术进步。
机构地区
商务部
出处
《中国畜牧兽医文摘》
2010年第1期15-19,共5页
关键词
生猪屠宰
企业
屠宰加工
《生猪屠宰管理条例》
执法
企业管理
定点屠宰
猪肉产品
规划纲要
2010
分类号
F32 [经济管理—产业经济]
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