电子鼻、电子舌等人造感觉器官在饲料检测中的应用

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摘要 1电子鼻与听觉或视觉的情况不同,嗅觉的若干生理学原理仍然还不清楚。气味是由多达几千种化合物构成的,这些化合物通常是轻、细小、有极性,并常常是疏水性的。直到20世纪80年代末,

作者张诚彬

出处《中国畜牧兽医文摘》 2008年第2期10-10,共1页

关键词饲料工业饲料业加工工业电子鼻电子舌产品品质

分类号 S81 [农业科学—畜牧学]

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