梅花猪的生态分布及其品种特点

梅花猪是广东省著名的优良地方品种,主要特点是种猪利用年限长、体型较小、母性好、耐粗饲、适应性强、肉质好、肉味鲜美等,但也有着生长速度较慢、瘦肉率低等不可忽视的缺点。