期刊导航
期刊开放获取
河南省图书馆
退出
期刊文献
+
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
检索
高级检索
期刊导航
注水肉的鉴别
下载PDF
职称材料
导出
摘要
注水肉的特征畜禽胴体注水之后,全身及各内脏器官极度充水,明显可见腹部膨胀,体态异常,步履蹒跚,行动困难,生猪肛门可见肠子流出。注水的畜禽肉色较正常的淡,有一种水样光泽,切面呈淡红色或玫瑰色,用手指按压时,有水滴流出,指压后凹陷恢复较慢。屠宰家畜的耳、尾直立,眼睛溜圆。四肢僵直如木马,皮肤如充气的皮囊一样紧臌,腹部臌胀,肛门外翻,剥皮,开瞠刀口所到之处,都有稀薄的血水渗出。
作者
宋亚鹏
白建
黄素珍
出处
《中国畜牧兽医文摘》
2006年第5期69-69,共1页
关键词
注水肉
打水肉
正常肌肉
心冠脂肪
分类号
S8 [农业科学—畜牧兽医]
引文网络
相关文献
节点文献
二级参考文献
0
参考文献
0
共引文献
0
同被引文献
0
引证文献
0
二级引证文献
0
1
蔺长明,王芳璐.
注水肉的卫生检验与卫生处理[J]
.河南畜牧兽医,2003,24(10):43-43.
被引量:1
2
张势,锦秀.
猪体表青紫的治疗[J]
.动物科学与动物医学,2005,22(10):75-75.
3
宋亚鹏,白建,黄素珍.
注水肉的鉴别[J]
.中国兽医杂志,2005,41(11):40-41.
被引量:3
4
陈焜慈,邬国民,李恒颂.
匙吻鲟苗种培育及成鱼养殖[J]
.广东科技,1999,8(11):20-21.
5
苗森泉,郝军涛,闫爱民,贾双虎.
母犬产仔前后抽搐的诊治[J]
.特种经济动植物,2007,10(4):17-17.
6
果木嫁接歌[J]
.林业与生态,1995,0(3):22-22.
7
加力.
高杆摘果器[J]
.农村百事通,2012(12):54-54.
8
薛贤荣.
一只聪明的兔子[J]
.优秀童话世界,2015(8):19-19.
9
依依.
狐狸与葡萄[J]
.快乐青春(经典阅读)(小学生必读),2013(1):17-17.
10
澳大利亚发现4种令人恐怖的新种苍蝇[J]
.科技与生活,2012(6):25-25.
中国畜牧兽医文摘
2006年 第5期
职称评审材料打包下载
相关作者
内容加载中请稍等...
相关机构
内容加载中请稍等...
相关主题
内容加载中请稍等...
浏览历史
内容加载中请稍等...
;
用户登录
登录
IP登录
使用帮助
返回顶部