福清山羊品种资源调查研究

福清山羊是福建省优良的地方品种之一,具有悠久的养殖历史。其肉质鲜美细嫩、膻味较轻,享誉省内外,素有"羊肉之冠"的美称。本文就福清山羊的生长环境、品种形成的原因、分布数量、体质外型、生产性能和繁殖性能以及品种的优缺点进行了系列调查研究,并提出了发展对策和建议。