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生猪宰后检疫中常见病的鉴别
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摘要
"民以食为天,食以安为先,安以质为本",食品质量安全事关人民群众生命安全和身心健康。为了提高畜产品质量安全,确保人民群众吃上"放心肉",把好生猪屠宰检疫关至为重要。生猪屠宰后,对胴体、内脏。
作者
陈爱丽
机构地区
河南省卢氏县动检站
出处
《中国畜牧兽医文摘》
2012年第7期204-,共1页
关键词
宰后检疫
淋巴结
病理变化
鉴别要点
淋巴组织
猪肺疫
打火印
人畜共患病
猪丹毒
特征性病变
纤维素性
猪蓝耳病
猪霍乱
病毒病
猪瘟
生猪
分类号
S8 [农业科学—畜牧兽医]
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中国畜牧兽医文摘
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