有害物质对蔬菜污染的途径及防止对策

正随着农产品市场竞争的日益加剧,安全卫生越来越成为食用农产品进入市场的基本标准。据农业部门的抽样检测,农药残留物、重金属和亚硝酸盐部分超标,因此,加强蔬菜有害物质污染检测研究,大力发展无公害蔬菜生产。