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试谈食品微生物检测注意事项

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摘要 食品微生物检测工作科学化、规范化要求越来越高,所以,笔者认为,从事微生物检测的工作人员必须具备严格的无菌观念,严谨的工作作风,遵守科学规范的操作规程。
作者 寇丽云
出处 《生物技术世界》 2012年第4期23-23,25,共2页 Biotech World
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