生料袋栽平菇失败原因及解决方法

近二年来,生料袋栽平菇在承德市郊区及承德县发展很快,其中有些农户栽培失败,损失很大。1992年秋末冬初,笔者对承德市郊区的双滦区一带及红石砬沟一带的平菇生产做了初步调查,结果是:双滦区1992年5月购进棉籽壳30吨,有13户采用棉籽壳为原料进行生料袋栽平菇生产,其中6户属于自己家庭自制菌种用于栽培,结果全部失败,这6户共用棉籽壳17.5吨,初步统计各种原材料费用损失达13000元以上;红石砬沟有10户以高粱壳为原料进行生料袋栽平菇生产,这10户属于外购菌种进行栽培,也全部失败,初步统计这10户的各种原材料费用损失达12000元以上。试以两户为例进行剖析,分析其失败原因。