杨枝甘露

杨枝甘露是一种港式甜品,主要食材是西柚和芒果,主要烹饪工艺是煮制。芒果和西柚都富含维生素,是一道营养丰富的甜品。食材明细:西米30克,芒果4个,椰汁40毫升,西柚、鲜奶油适量(或淡奶20毫升),冰糖适量。制作流程:1.西米放进煮开的水里,大火煮1分钟后加盖闷至透明(约20分钟),用过滤筛子盛着用凉水冲净,沥干后备用。