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布氏乳杆菌在青贮饲料中应用的研究
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摘要
青贮饲料已在畜牧业生产中得到了广泛应用,但是当青贮饲料暴露于空气后,就会促进好氧微生物的繁殖,降低青贮饲料的品质和营养价值。本研究从青贮饲料中分离鉴定布氏乳杆菌(Lactobacillus buchneri)、并探讨了布氏乳杆菌在青贮饲料制作中的影响,为青贮饲料有氧稳定性的研究提供理论依据。
作者
董翔
赵文强
李豪
李磊
张敏
机构地区
山西农业大学动物科技学院
出处
《生物技术世界》
2013年第2期17-17,19,共2页
Biotech World
基金
2011年山西省高等学校大学生创新创业训练项目
关键词
布氏乳杆菌
青贮饲料
乳酸菌
分类号
S816.53 [农业科学—饲料科学]
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生物技术世界
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