食药用菌保健金字塔模型对增进人类福祉的作用(七)
摘要
医药公司的药品研发需要新的天然产品来源。药用蕈菌就是一种最好的天然公共资源,它在较短的时间内即可收获并用于新药的研制。下面详细地阐述蕈菌药品的发展过程。蕈菌生物活性代谢产物的药品发现途径包括以下基本步骤[14]。8.1蕈菌培养和生物质生产首先,经选择的目标蕈菌菌株在固体培养基(琼脂-麦芽培养基或酵母-琼脂培养基)
出处
《食药用菌》
2013年第4期197-203,共7页
Edible and Medicinal Mushrooms
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