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杭州培育出巨型猴头菇
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摘要
近日,杭州常青保健食品有限公司向笔者展示了该公司经多年研究探索选育优质猴头菇菌种,并采用生物融合-转化技术进行菌种融合,培育成功的巨型猴头菇(右图)。该猴头菇近似球形,整体呈白色,菇体上部膨大,菌伞表面长满了毛绒状的肉刺,肉刺密集下垂,其中较大的一个子实体高38厘米,直径72厘米,重量达36千克。据了解。
作者
曾长华
机构地区
浙江省食用菌协会
出处
《食药用菌》
2013年第4期254-254,共1页
Edible and Medicinal Mushrooms
关键词
猴头菇
保健食品
转化技术
研究探索
子实体
培育
菌种
融合
肉刺
有限公司
分类号
S646 [农业科学—蔬菜学]
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食药用菌
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