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啤酒微生物检测培养基的选择探讨
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摘要
对啤酒生产企业来讲选择合适的检测培养基,保证微生物检测的准确性,对提高啤酒生产质量具有重要意义。本文对啤酒微生物检测培养基选择方法进行了探讨,以期为确定合适的微生物检测培养基提供参考。
作者
李兆华
机构地区
燕京啤酒(赤峰)有限责任公司
出处
《生物技术世界》
2013年第6期45-45,共1页
Biotech World
关键词
啤酒
微生物
检测
培养基
选择
分类号
TS262.5 [轻工技术与工程—发酵工程]
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