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基于太阳能利用的酒糟连续干燥设备开发及应用研究

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摘要 针对固态发酵法白酒蒸馏副产物酒糟在储存、运输及利用过程中存在许多实际问题,设计开发基于太阳能利用的连续干燥设备,提高酒糟干燥的机械化、连续化、自动化水平。水分含量约 65%的湿酒糟经斗式提升机输送,螺旋压榨机挤压脱水,带式干燥机烘干制成含水量约 13 %的干酒糟,同时利用分离设备对干燥过程中产生的废气进行净化处理,回收酒糟干燥过程中的易挥发成分。
作者 黄亚东
出处 《酿酒科技》 北大核心 2014年第2期-,共6页 Liquor-Making Science & Technology
基金 江苏省高校科研成果产业化推进项目(JH10-64)。
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