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晚熟耐贮优质红皮梨“红香酥”

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摘要 "红香酥"是中国农科院郑州果树研究所培育的晚熟、耐贮、优质红皮梨新品种,已通过河南、山西省品种审定委员会审定。1、品质特性:经农业部果品质量监督检验测试中心测定:总糖9.172g/100g,总酸0.094g/100g,Vc7.392mg/100g;可溶性固形物12—14%。

作者钟农

机构地区河南郑州中国农科院郑州果树研究所

出处《致富天地》 2001年第2期17-18,共2页

关键词红皮梨红香酥新品种品质特性中国农科院果树研究可溶性固形物质量监督检验品种审定山西省

分类号 S661.2 [农业科学—果树学]

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致富天地

2001年第2期

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