摘要
日前,新西兰第二大乳品集团西部乳业乳铁蛋白检出硝酸盐含量异常.西部乳业表示事故原因系工厂在生产新一批产品前未能彻底清除含有硝酸盐成分的清洁剂残留.之前新西兰恒天然乳粉被检出肉毒杆菌,有报道称事故发生的原因是出事工厂的一根临时管道不够清洁,从而导致38吨浓缩乳清蛋白受到肉毒杆菌污染.
新西兰乳制品素以纯天然无污染无任何人工添加剂的高质量享誉全球.其奶源天然极富优势,制造商自身标准很高,牧场的科学管理水平世界领先,更重要的是新西兰拥有世界上最为严格和成熟的奶制品质量监管制度.
出处
《中国检验检疫》
2013年第11期47-48,共2页
China Inspection and Quarantine
