身价不菲的雅安硬茶

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摘要 "硬茶"又名"藏茶",为全发酵茶加工而成,属于黑茶类,主要产于四川省雅安市。这种茶硬得就像砖头,需要用锤子砸开才能冲泡。目前,雅安市已有可供生产"硬茶"的茶园面积68万余亩,综合年产值50多亿元,为茶农人均增收5000多元。据了解,"硬茶"过去主要销往藏区,由于进藏路途遥远,为了便于运输、增加运量。

出处《致富天地》 2013年第12期66-66,共1页

关键词雅安市发酵时间茶叶加工四川省鲜茶叶茶园加工方年产值藏区茶类

分类号 TS971 [轻工技术与工程]

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