卫生部关于进一步加强食品安全监测与评估工作的通知(卫监督发〔2009〕19号)

各省、自治区、直辖市卫生厅局, 新疆生产建设兵团卫生局, 中国疾病预防控制中心, 卫生部卫生监督中心: 食品安全关系到广大人民群众的身体健康和生命安全, 党中央、国务院十分重视。