摘要
各省、自治区、直辖市卫生厅局, 新疆生产建设兵团卫生局: 为规范餐饮业( 含集体用餐配送单位) 食品采购索证和进货验收行为, 提高餐饮消费环节的食品卫生水平, 根据5中华人民共和国食品卫生法6和5国务院关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定6, 我部组织制定了5餐饮业食品索证管理规定6。现印发给你们, 请遵照执行。
出处
《中华人民共和国卫生部公报》
2008年第1期27-28,共2页
Gazette of the Ministry of Health of People＇s Republic of China
