“功能食品中功能因子及违禁成分的分析研究”专题征稿函

随着社会发展和生活水平的不断提高,温饱型食品已不能满足人们的基本生活需要,营养型饮食逐步成为现代人的饮食观念。但紧张的工作、快速的生活节奏使人们很难在日常饮食中兼顾平衡各类营养素的摄入量,因此近年来功能食品日益受到消费者青睐。