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发展食品产业要以市场为导向

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摘要位于江西省赣州地区南部的信丰县，坚持实施食品产业多品种、抓重点、高科技、创名牌的发展战略，现已成为其经济发展的支柱产业。形成了以粮油食品、风味食品、酱制食品、饮料食品、保健食品、旅游食品等六大门类为主的工业体系。据不完全统计，全县有食品产业企业３５６...

作者黄光南

出处《江西社会科学》 CSSCI 1998年第10期91-92,共2页 Jiangxi Social Sciences

关键词食品产业麦饭石服务实体食品工业信丰县原料基地名牌产品营养酱油草菇支柱产业

分类号 F713.5 [经济管理—市场营销]

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江西社会科学

1998年第10期

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