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茶膳片羽

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摘要茶膳片羽江西奉和县政协聂志刚村姑从茶园采回一筐嫩绿的茶叶，妈妈把它腌制，用香油浸渍，用竹筒装着，放在厨房的壁柜里。我惊呀，茶是健康饮料，但用来作风味菜肴，我还是第一次见到。主人没有作任何解释，而餐桌上却出现蒜炒腌制的茶叶和香料拌的竹筒茶。细细咀嚼，倒...

作者聂志刚

机构地区江西奉和县政协

出处《农业考古》 1998年第2期60-60,共1页 Agricultural Archaeology

关键词红烧牛肉风味菜肴健康饮料竹筒茶内蒙古冰淇淋酥油茶易拉罐领风骚县政协

分类号 TS971 [轻工技术与工程]

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农业考古

1998年第2期

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