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“铁观茶”故乡──西坪观“斗茶”
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摘要
“铁观茶”故乡──西坪观“斗茶”邢湘臣“两虎相争,必有一伤”──成语“斗茶”,对茶品质的评论的一种方式,用现代话说,通过对茶色、香、味、形的评选,定出最优点,选出级别,推而广之,这就是“斗茶”的内涵。养在闺中人不知在“铁观音”的故乡──西坪,观“斗茶...
作者
邢湘臣
出处
《农业考古》
1998年第2期145-146,共2页
Agricultural Archaeology
关键词
铁观音
乌龙茶
“斗”
茶农
特等奖
福建省安溪县
青叶
穿上礼服
《新民晚报》
茶树
分类号
S571.1 [农业科学—茶叶生产加工]
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