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宋代的茶叶加工

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摘要宋代的茶叶加工南昌大学黎世英宋代茶叶生产十分昌盛。产茶地区：除淮水以北诸路外，南方诸路皆产茶，淮南、两浙、江南、荆湖、福建和广南都是有名的产茶地区，至南宋绍兴末年（绍兴三十二年），东南十路，六十州，二百四十二县产茶（１），川峡四路也是盛产茶之地，茶叶...

作者黎世英

机构地区南昌大学

出处《农业考古》 1998年第2期213-215,共3页 Agricultural Archaeology

关键词茶叶加工技术别录贡茶东南地区《宋史》社会地位生产工具东南茶法制造工艺水磨

分类号 K244 [历史地理—中国史]

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农业考古

1998年第2期

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