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高校旅游饭店管理专业教学初探被引量：1

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摘要从目前看高校旅游饭店管理专业的教学主要存在以下四个方面的问题:①专业师资紧缺,影响了教学质量.②课程设置还不能适应旅游业的发展.③教学方法落后,教学设施、手段陈旧.④学生思想工作做得不够.对此应采取相应的措施.

作者李志勇刘爽

机构地区河北师范大学职业技术学院

出处《河北师范大学学报（教育科学版）》 1998年第3期303-304,共2页 Journal of Hebei Normal University(Educational Science)

关键词旅游饭店管理专业教学

分类号 G647 [文化科学—高等教育学]

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河北师范大学学报（教育科学版）

1998年第3期

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