从经济发展和环境保护谈绿色食品的开发

随着经济的高速发展，环境问题已日益突出，最终必然会导致生物多样性破坏，人与动物的生存受到威胁，经济可持续发展难以实施。发展绿色食品，能较好地协调经济—环境—资源—食品—健康—社会之间的关系。