加强食品中农兽药残留研究 确保食品安全

Enhancement of research on pesticide/veterinary residue study to ensure food safety

农兽药是农业生产不可或缺的重要生产资料，对保障农业及粮食生产与安全发挥着重要作用。化学农兽药在可预见的将来，仍是农产品质量和安全保障不可或缺的手段。食品中农兽药残留及其安全性评估受到科学研究工作者和公众的广泛关注。