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东风饭店承包经营的途径走对了

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摘要 盐城市饮食服务公司东风饭店,正确处理了包期效益与积蓄后劲的关系,使企业出现了良性循环。 这家饭店靠近汽车站,来往旅客较多,在过去独家经营的时候,顾客只求有吃、有住,设备条件的优劣不讲究。
作者 姚炳南
出处 《商业研究》 1986年第7期32-33,共2页 Commercial Research
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