耐旱高产作物——木薯

木薯是热带地区近七亿人口的主食。木薯的块根既可加工成面粉、面包,还可加工成食用粉。木薯还具有独特的抗旱能力,在移栽成活后,任何时候都能保持水分,因缺水而干死的情况很少。因此,木薯很可能成为干旱地区的重要作物。