美国的蔬菜产业

蔬菜产业是指包括蔬菜产前、产中及产后整个生产活动的全过程中各个有关部门及其生产及经济活动组成的综合体系。众所周知,今日的美国蔬菜产业已经发展到以大型机械化生产为主,在全国范围内因地种植、高度集中、凭借较强大的运输网及庞大的产后服务,以保证周年供应的一种特殊的现代化生产。