日本的啤酒大麦

啤酒大麦是日本的主要栽培作物之一。据农林水产省介绍,日本目前啤酒大麦的生产能力为30万吨,仅占日本啤酒工业需求量的30％,尚缺70％需依靠国外进口解决。目前的栽培面积为12万亩以上,亩产250公斤左右。为了实现啤酒大麦的高产稳产、改善品质、提高自给率和增加农户收益,他们从生产体制。