广州花园酒店的管理特点

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摘要广州花园酒店属香港半岛集团管理,它承袭了半岛集团及其前身——香港上海小酒店有限公司六十多年的管理经验,并吸取了美国、欧洲、东南亚等地饭店的第一流管理方法,同时结合我国的实际情况,采取了一整套的管理措施,取得了较好的成果。花园酒店的管理体制及管理方法很值得我国旅游饭店业广泛借鉴。从一定意义上讲,它代表或预示着我国旅游饭店管理和发展的趋势。花园酒店的管理特点表现在如下五个方面:

作者刘宝民时海燕

机构地区北京友谊宾馆国旅北京分社

出处《旅游学刊》 1986年第2期63-66,共4页 Tourism Tribune

关键词管理方法管理特点花园标准化管理体制集团管理管理经验东南亚广州管理者

分类号 F590 [经济管理—旅游管理] K919 [历史地理—人文地理学]

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