《现代管理方法》第二章辅导材料

一、名词解释 [工业工程] 除美国工业管理工程师学会(AIIE)对工业工程所给定义外,美国机械工程师协会(ASME)亦有一个定义; 所谓“工业工程”是指在规定的时间内,以最适当的成本去完成所要求的保质保量的生产,并且能协调地利用人力、设备、材料、资金的方法和科学。其中包括收集和分析有关建筑物、设备、装配线,人员组织、工作程序、作业方法、工序日程计划、时间标准、工资率、工资制度、成本财务资料,并制订各种管理和服务制度,使所订的质量、数量、成本等计划得以付诸实施。